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Attention,
cette rubrique s'adresse uniquement aux professionnels
(agences de voyages, autocaristes, clubs, associations) |
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Tarifs spécial banquets | Menus
groupes en séjours | |
Chers
clients, si vous ne receviez pas de réponse par mail,
n'hésitez pas à nous recontacter par fax, téléphone
ou courrier.
Nous vous répondrons avec plaisir. Merci. |
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TARIF
2008 SPECIAL BANQUETS - PRIX GROUPES |
Nous
sommes à votre disposition pour tous renseignements
et Menus personnalisés, ou devis sur demande.
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Menu
1 - 16 €
Kir Maison, Vin du Pays et Café compris
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Soupe Paysanne
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Rillettes de Canard
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Confit de Canard
ou
Cassoulet Périgourdin
ou
Poule Farcie aux Morilles
ou
Omelette aux Cèpes
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Légume du Jour
***
Fromage et Salade à l’Huile de Noix
***
Pâtisserie Maison et sa Glace |
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Menu 2 - 19 €
Kir Maison, Vin du Pays et Café compris
***
Soupe Paysanne
***
Pâté au Foie Gras de Canard et Rillettess ou
Crudités
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Civet d'Oie Façon "Cyrano"
ou Rôti
de Porc Braisé aux Cèpes
ou
Pintade Rôtie
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Pommes Sarladaises ou
Haricots Blancs
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Salade à l’Huile de Noix
***
Fromage
***
Pâtisserie Maison et sa Glace
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Menu
3 - 20 €
Apéritif Maison, Vin et Café
compris
***
Soupe Paysanne
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Salade Composée au Chèvre Chaud
(œuf, tomate, jambon, chèvre
chaud, rillettes)
ou Foie
Torchon Maison
***
Confit
de Canard
***
Pommes Sarladaises
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Clafoutis aux Fruits |
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Menu
4 - 21 €
Toast
de Foie Gras à l'Apéritif : 3 €
***
Soupe Paysanne
***
Jambon de Pays et son Pâté Maison au Foie Gras et
Rillettes
ou Salade
du Croquant
(salade,
œufs, tomate, croûtons, chèvre
chaud)
***
Tranche de Bœuf Sauce Morilles
ou Confit
de Canard Persillé aux Cèpes
ou
Filet de Flétan Sauce au Sauvignon
ou
Omelette aux Champignons
***
Pommes Sarladaises
***
Salade
***
Fromages
***
Pâtisserie Maison et sa Glace |
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Menu
5 - 23 €
Kir Maison, Vin ordinaire, Blanc doux, Bergerac rouge et
Café compris
***
Tourrain Blanchi
ou Soupe
Paysanne et Rillettes
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Salade de Gésiers et sa Tranche de Foie Gras
***
Jambon Braisé Sauce au Porto
ou
Tranche de Bœuf Sauce aux Morilles
ou
Poule Farcie aux Morilles
***
Pommes Sarladaises
***
Salade
***
Fromage de Chèvre
***
Pâtisserie Maison et sa Glace |
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Toast de Foie Gras à l'Apéritif : 3 €
***
Vin de Noix ou Pêche : 2 €
***
Vin Blanc doux ou Bergerac rouge supérieur : 2 €/verre
***
Bouteille de Blanc pour 6 pers. : 10 €
***
Bouteille de Rouge pour 8 pers. : 10 €
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Nous
vous proposons aussi
"une journée au pays
de
Cro-Magnon" avec visite (Distillerie La Salamandre
ou La Roque Saint-Christophe) et l'après-midi,
Bal Musette.
RENSEIGNEZ-VOUS !
Demandez nos séjours à la carte. |
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de page
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| MENUS
DE GROUPES EN SEJOURS |
Pension
complète : 55 €/pers. - 1/2 Pension : 45 €/pers.
avec vin de table et café compris
Supplément de 4 €/pers. avec Bergerac, vin blanc doux
ou sec, et rouge en plus dans les repas à volonté.
Gratuité du
chauffeur - Repas accompagnateur offert à partir de 30 personnes
Possibilité de changer certains plats sur demande.
A partir de 3 nuits à l'hôtel, 1 après-midi ou 1 soirée
dansante est offerte !
En mars, octobre et novembre, profitez-en pour visiter le Périgord,
très agréable en cette période de l'année et de
nos mois promotionnels
avec vin de Bergerac sans supplément.
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Repas 1
Apéritif de Bienvenue
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Soupe
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Pâté au Foie de Canard
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Confit de canard
***
Pommes Sarladaises
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Salade
***
Fromage
***
Gâteau aux Noix avec
sa Crème à la vanille
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Repas 2
Soupe
***
Salade Périgourdine
(Gésiers,
foie, lardons, noix)
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Poule farcie
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Légumes du Jour
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Salade
***
Fromage
***
Framboisier avec
Coulis de Fruits Rouges
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Repas
3
Soupe
Paysanne
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Foie de Canard
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Faux-filet de Bœuf aux Morilles
ou Cou d’Oie Farci
aux Petits Légumes
ou Assiette de Poisson
au Sauvignon
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Légumes du Jour
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Salade et Cabécou Tiède
***
Ile Flottante ou Pâtisserie |
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Repas
4
Tourain
Périgourdin
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Rillettes de Canard
et Plateau de Crudités
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Cassoulet Périgourdin
***
Pommes Sarladaises
***
Salade à l’Huile de Noix
***
Fromage
***
Pâtisserie Maison |
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Repas
5
Potage
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Jambon du Pays
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Rôti de veau aux Cèpes
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Légumes du Jour
***
Salade à l’Huile de Noix
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Cabécou
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Assiette Gourmande |
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Repas
6
Assiette
Royale
(Pâté,
foie gras)
***
Anchaud Périgourdin
***
Pommes Sarladaises
***
Salade à l’Huile de Noix
***
Fromage
***
Clafoutis et son Coulis
de Fruits Rouges |
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